心血來潮,撥了電話就跟小芳說:
明天我要去米亞諾玩!
沒想到小芳很爽快就允許了我的任性要求,
還要我出發隨時摳他,他會來接我去店裡。
於是乎,就趁周末要回高雄的路途中,
在台中米亞諾,有一段很棒的逗留時光。
米亞諾‧健康朝食‧手工抹醬
Miano‧Nature‧Handmade
台中市西屯區文華路162巷28號
(逢甲-文華道會館旁,台逢宿舍旁巷子)
7:30-20:00 (每週三公休)
早午餐7:30-13:30, 下午茶13:30-19:00
04-24528185
就先跟著小喵的腳步,一起踏入米亞諾吧!
唷乎~一進門就把行李先給卸下。
沙發、吧檯都是我的東西拉~
而小芳他們在吧台後面忙甚麼哩?
噗~是忙著我的鬆餅啦!嘻嘻~
喜歡後面那一面綠牆,真是好看極了!
吧台前的椅子,是好看的原木椅。
吧台上擺了一些手工抹醬。
通通是出自喵小芳他們夫妻的手唷!
就是這一款:老山紅茶抹醬。
幾款茶的抹醬特別吸引我,好特別!
感覺就是很清爽的抹醬,尤其我很愛茶香。
嘻~小芳們有特別讓我品嘗唷!
等等在下面就吃給你看!
這是米亞諾店裡的"糖霜杏仁"!
不死甜不嫌膩,好涮嘴!
有沒有看到,這就是我幫小芳的章啊!
看見自己的孩子這麼賣命工作,還做得這麼好,
做媽的再怎麼辛苦,也都覺得值得了!
鬆餅來囉!
先吃鬆餅要緊,香味讓我都要受不瞭了!
小芳說,這鬆餅是使用日本鬆餅粉做出來的。
香味就可以聞得出跟一般鬆餅的不同!
是真的耶~當場聞起來奶香很濃郁,
有點點像是焗烤的香氣一樣,一聞肚子就餓了!
這可是小份的鬆餅喔!小份的而已耶!怎麼可能~
四塊鬆餅看起來不大,不過厚度高、內扎實。
其實整體而言是滿足感滿分的一份鬆餅!
表皮烤得酥脆卻不過焦,酥脆度比看起來的樣子還要好。
一邊吃一邊聊天,聊到鬆餅的冷了,口感卻還是維持得喔!
搭配抹醬吃、配水果、配奶油花、配冰淇淋,怎麼配都好吃!
話說這冰淇淋也是小芳們手工自製的耶~真是太佩服了。
這次嘗試的是桑葚冰淇淋!好可惜不是茶姐家的桑葚~
不過同樣的,是使用有機栽培的桑葚果實製作的冰淇淋。
沒有不健康的化學添加物唷!(天然的尚好~)
小芳讓我嘗試了兩種手工抹醬:
堅果杏仁、老山紅茶(我的特別要求~)
這次嘗試的都是非果醬類,因為想說草莓試過了!
而且自己其實也比較偏愛抹醬勝於果醬。
人都來了當然要好好嘗嘗看!
堅果杏仁抹醬有杏仁顆粒在,好有份量好實在!
帶點焦糖香味,不死甜,這他們最甜的抹醬喔!
不過對我平常不喜歡吃太甜的人而言,
還蠻可以接受的呢!(是因為鬆餅太好吃?)
用兩片鬆餅,把這一小盤抹醬給沾光光。
老山紅茶就真的很對我的胃,果然香氛十足!
鬆餅味道已經很濃郁了,搭配上這一款抹醬,
紅茶的香味還是可以漫佈在口中唷!
同樣,用鬆餅要把這碟抹醬給吃光光!
登登~你以為吃完鬆餅就完了嗎?那就錯囉!
我超級幸運的拉~因為有新的料理準備推出。
以下這可是米亞諾私房料理首次登上螢光幕唷!
米亞諾私房朝食:不知名艇堡。
酵母麵包承載著薯泥、起司、蕃茄,出發囉!
烤過的起司融化在蕃茄上,熱呼呼帶嚼勁的麵包,
軟綿綿的薯泥們,還有最上面躲著羅勒的莎莎醬,
組合成了最美味的私房朝食,準備划向你的胃吧!
如此一來,店裡頭不僅有鬆餅等甜食,
也有輕鬆的鹹食小點可以選擇囉!
滿足。
所以說mia被米亞諾攻陷,我的胃投降了!
鬆餅拼盤配上一壺老山紅茶,然後居然還有新菜登場。
所謂"滿足"就是這麼一回事吧!
吃飽喝足了,那得來準備開工哩!
對拉~證明一下我不是來白吃白喝的啦!
也是要有一點點貢獻的~
那就是:米亞諾的黑板改造計畫!
是低,這一片綠牆我要霸占啦!
米亞諾最近整頓了吧台,也於是有了這塊黑板,
本來似乎就是舊的吧台(窗口)之處,
換成了黑板真的是很棒的點子耶!
廢話不多說,就開始動工吧!
好久好久沒有寫板書,突然好懷念耶~
將左邊設計為可以不用時常更動的"標語"。
右邊的地方則可以隨時更換上新的菜色介紹等等。
這一次正好逢新菜色要登場,就把新菜色給畫上拉!
然後下方不知道要放甚麼好,只好~
拿出了我的必殺技:人兒像啦!
噗哈~希望有增添了米亞諾手工的味道。
帶來的印章,也馬上就派上用場喔!
米亞諾的木製餐盤,當然要有專屬印記。
馬上來試試看印章們蓋上去的感覺~
結果可是相當搭配啊!
大功告成。
這一趟台中米亞諾之旅,好盡興!
因為吃得好飽好滿足,又盡到一點心力畫了畫,
也完成將印章傳遞的任務,還有意見的交流。
重要的是,我還見到寶貝安唷!
超可愛的拉,好動的寶貝安太可愛了!
只是他一直動一直動~照片都太難拍。
最後來給了我好用力的一吻,真害羞。
另外也剛好的認識了小芳大學同學:柯南。
很隨和很可愛很活潑很多酷點子。
阿~好多好多說不完啦!
結果比預計逗留的時間還要久。
才在大雨中,乘上高鐵快快回到高雄!
到台中,記得來一杯米亞諾唷!
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