既然民以食為天,就從食開始說起八。
一個小胃口的人旅行,就是有無法上餐廳大吃喝的缺點。
因為餐廳的份量都很大,點個前菜就吃不完了,那還搞屁阿?
所以在舊金山這幾天,幾乎都自個兒的簡單解決,以方便、便宜為考量。
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[ Breakfast* ]
住的是類似青年旅館的地方,地下室就有個自助的開放廚房。
每天早上7~10點,會出現很多桶調好的pancake麵汁,讓大家自己煎。
哈,這幾張pancake都是後來幾天已經好熟練的結果了阿。看起來很好吃吧!
其實煎個pancake很簡單,先噴一下油在鍋子,倒下麵汁,熟了再翻個面。
兩面煎熟,放上盤子後再淋上很多很多蜂蜜。還有咖啡或熱茶供應著配呢!
說容易不容易,居然還是可以看到很多人煎的pancake超噁的...。
話說我第一天還把鹽巴以為是糖,
灑了一大堆快沒鹹死。
(圖上面那堆粉末就是鹹死人的鹽巴...)
一個早上兩塊pancake一杯咖啡就出門玩囉!
對,我10天早上都吃這個,不用懷疑因為沒有別的了。
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[ Lunch * Dinner ]
這幾天我的午餐晚餐都很隨意拉,因為往往用餐時間都正在外頭玩樂中。
通常都找可以帶著走的食物,這樣我就可以一邊吃一邊玩樂。* IN-N-OUT
第一天在漁人碼頭,我進了IN-N-OUT。
這家速食店是每個來過舊金山的人都推薦我來,
連旅遊書上、網路遊記都這樣寫著:一定要來!
我就進來了阿~特別的據說在於他的薯條,
是用很新鮮的馬鈴薯炸出來的。
好吧,我這個人平時不愛速食品。
I mean...我真的吃不出來啦!
不油膩、份量大倒是真的。
套餐一份 US$3~5 左右。
我是硬撐著把他們都吃完的。
* Clam Chowder in Bread Bowl
酸麵包海鮮濃湯 這是一吃就超喜歡的東西。US$5.95。
一份比臉還大的酸麵包挖空後裝滿海鮮濃湯。
挖出來的麵包也還給你,外附一包起士脆餅。
巧達濃湯很濃很多料。
其實我根本喝不到"湯",都是料和料和料。
把本來內部的麵包撕成小塊丟進去濃湯裡,
沾著奶油濃湯、配著海鮮料。 我告訴你我這輩子沒吃過這麼好吃的東西!
那個酸麵包實在太好吃了,說不出來的滋味!
是很酸,比想像中的酸還酸,但不是會嗆。
就酸得很好吃很好吃阿。這邊獨有的喔!
我在路邊把他啃得要精光,還是吃不完它...
在漁人碼頭這邊,真的人手一碗!
至今我仍意猶未盡阿~
巧達濃湯麵包碗算是SF的特有著名小吃!
既然在碼頭,海鮮當然不說,更特別的其實就是酸麵包!
Name in English:Sourdough。在淘金時期發展出來。
每一次製作都會留下一小團發酵過的麵糰,繼續製作下一團。
是世界上保存期限最長的麵包之一喔!
就在這邊有家已有150年歷史的Boudin麵包店,
就是打著他們使用的酵母菌可是從1849年傳下來的。
* Mcdonald 一元漢堡
很好運喔,在hight st.的麥當勞有$1漢堡。
這不是每一家Mcdonald都有的喔!
既然遇到了,那就要來嚐嚐。
還是double雙層的牛肉堡耶。吃得很開心~
你問我Mcdonald跟台灣的有甚麼不一樣?
恩,其實是一個樣,但這邊吃就覺得很好吃。
就好像說:外國的月亮都比較大。
是一樣的道理。
* CheeseCake Factory
這是我在舊金山唯一走進享用的大餐廳!
其實也是因為遇上同是台灣人的Joe。
才知道這一間餐廳,才有機會登門造訪。
Joe要離開得前一天晚上,我們一起吃大餐。
Joe說他很想有一餐在這邊舒服的享用。
我想想,有人一起也不賴,否則一個人吃實在太負擔太無趣了!
兩個人下午都塞了不少東西在肚子,沒有很餓。
所以我點了沙拉、Joe點了一道義大利麵。
這家餐廳就在Union Square旁的MACY'S百貨頂樓。
我們選擇坐在外頭,剛好可以看落日和聯合廣場的美景。
美國人的菜單不會有套餐,都是分開一項一項讓人選擇。
不吃沙拉就不要點沙拉,只吃前菜就只點前菜。
我們剛好一個人點沙拉一個人點主菜,分著吃剛剛好是套餐,哈。
餐點說不上好吃不好吃,口味倒還蠻習慣的說。
服務生很熱情,一直過來寒暄問暖的,畢竟是賺小費拉~
份量真的很大!那個沙拉吃完就飽了,幸好我只點沙拉!
難道不納悶嗎?既然名為CheeseCakeFactory,重點應該是起士蛋糕啊!
當然,這家餐廳特別有名的就是起士蛋糕啦!只是那天實在吃不下了...
就在我很遺憾我的玩樂時間,已經不夠的再繞過去聯合廣場吃塊蛋糕時,
走在史丹佛大學旁的小鎮,居然發現了另一家CheeseCakeFactory!
當然馬上進去帶一塊起士蛋糕走阿,口味還超多的呢!
一塊蛋糕還挺貴的,US$7耶,台幣大概是接近230~250元!
可是衝著他很有名,長的又很美麗,又是美國最後一天了,奢侈一下吧。
所以我放棄了在店享用...省點服務費也是多少省一些阿!
還好我有咖啡配,
真是甜死人了!
起士部分真的很濃郁。
在嘴裡濃濃得不捨得化開。
但是上下層的糖阿,
實在是甜得讓人受不了!
最後我把起士都挖開吃了,
糖...就算了吧。
ChesseCakeFactory真的是一家高級的店捏~
我在裡面灑了不少錢就是了,體驗一下嘛。
圖片可都記載得很詳盡喔!客官們口水可擦一下喔~
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食就到這邊先休息一下。
還有還有喔,別走開!
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- Feb 27 Wed 2008 15:39
食‧在舊金山 PART 1
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