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 head-kauai

 

 

 LUNCH

Hamura Saimin

 

抵達Kauai可愛島,一下飛機取完車第一站就是:吃!

離開機場沒有多久,就可以找到這間餐廳了,正好作為我們的第一站。

 

其實這時已經是當地下午三點,早就非中餐時間了。

可是折騰這麼久我們都好餓啊~而且正好這時間餐廳不會人擠人呀!

因為Jan帶我們來的這一間餐廳,可是挺有名氣的人很多。

聽說若正餐時間來是會等上一陣子的。 

 

 

 

hawaii-day1

 

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一間看起來很普通的藍色木造平房,餐廳內則是對比於外觀的黃色調。

看起來很有家庭樸實的味道吧,不說可不會覺得是間名店呀!

(但就連這奇怪的時間還是有不少人在用餐...)

  

hawaii-day1

 

 

餐廳資訊,背面是MENU:

hawaii-day1

 

 

Saimin,念起來很像台語:篩麵。

說是夏威夷創出的獨特麵食,由日本拉麵、中國炒麵延伸而來的。

簡單來說,就是個大混血的拉麵呀!

 

我們當然都各來一碗Jan熱力推薦的Saimin,再點了也是很有人氣的烤肉串搭配享用。

這一碗麵看起來普通吃起來香,且份量挺大的喔!我們點的是簡單版:麵條、火腿、蔥花。

食量大一點的朋友其實可以點招牌(menu上的照片),還有餛飩、魚板等等等豐富的料~

他的麵條超Q超好吃,已經很飽還是會忍不住一直塞麵條到口中。

但湯頭是有點太鹹啊(這絕對混到自日本吧!),還好有冰水配。

烤肉串則是超香的,現點現烤的非常夠味!

(一邊吃一邊內心想:這該不會就是路邊現成的野雞吧!)

 

 

hawaii-day1  hawaii-day1

 

 

 

飯後還有一樣重頭戲:Lilikoi Chiffon Pie,

是只有在這兒才吃的到的一道點心噢。

 

看來也是一道簡單的家常點心。

 上面抹有一層白奶油,中間是使用水果Lilikoi做成的內餡,

口感像是慕斯+果凍。外層則還包有一層派皮~口感更增。

 這道點心很清爽,不怎麼甜且帶有些酸味,非常適合吃飽後享用!

 

 

hawaii-day1  hawaii-day1

  

 

順便就來介紹一下這款沒聽過的水果。 

Lilikoi是一種夏威夷當地水果的名字,這兒獨有的水果。

長得就跟百香果很像~只不過外表是黃色的這樣,味道也是酸酸甜甜的。

下面是google到的圖片,截取至網站:

http://holisticvibes.com/articles/lilikoi-the-ultimate-sour-candy/

 

lilikoi

圖片來源:http://holisticvibes.com/articles/lilikoi-the-ultimate-sour-candy/

 

 

 

然後吃完這一碗Saimin(其實也沒吃完),我和Stella的心得就是:

 

Hamura Saimin

 

 

 Hamura Saimin

 

 

snow2.gif    

 

 

吃完我們的“午餐”後,就直接去飯店下榻拉~

第一天,鈦美就沒有排太多行程,畢竟坐那麼久的飛機也會累的。

吃到美食,就是最輕鬆又滿足的行程了~哈哈哈

 

所以,接著又準備吃晚餐去!(疑)

 

 

 

 DINNER

Hukilau Lanai

 

我知道~我們才吃完午餐沒有多久,先別緊張。

因為吃到晚餐的時候,也已經是八九點了嘛,這不是正好!

 

晚餐是在一個飯店裡的半開放式庭院,周圍有許多野火柱,氣氛很好。

餐廳人非常多,所以我們等候了一下(順便先消化肚子裡的中餐)。

也正好先逛了逛這兒,這邊是飯店結合部分私人的住所,房間看起來很棒。

並且有塊大庭院、泳池,往前一點就能走到海邊沙灘處,吹吹夏威夷的風。

 

hawaii-day1 hawaii-day1

 

 

hawaii-day1

 

 

有了上一餐的教訓,這一餐我和Stella就很識相的開始進行“合食”。

兩個人一起分享一份套餐,甚至大家都點不同的主餐也能交換品嘗。

一頓餐吃下來,品嘗了好幾道料理,感覺吃了好多好多啊!

 

其實不是很記得味道了(難吃就一定會記得),只知道這一餐吃得很開心。

 因為燈光美氣氛佳,服務生三不五時會送來適度的關心,並隨時滿足我們的需求。

肚子和心情都飽飽的。

 

 

hawaii-day1

 

 

咱們的凱薩沙拉Caesar Salad與菲力牛排Filet,兩個人分享很剛好沒有浪費。

(其實還是撐到不行,但又不想要浪費)

 

 

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hawaii-day1

 

 

 

 

 經過第一天的兩餐,都飽到頭頂的那種,就知道後面幾天:不愁吃了!

很好~吃一向不是我的專長,有人解決只要跟著吃那就真的太好了!

 

可愛島,才準備開始囉~

 

 

 

 

 

一樣附上手繪的本子實照:

hawaii

 

 

 

 

 

 

 

小公告:

 

明信片抽獎,是每一篇開頭有[Hawaii]的文章都會從留言抽出一位朋友。

後來決定會統一決定一個時間點(待所有文章都完成後)一起抽獎公告。

就不會在每一篇文章下公佈上一篇得獎者囉。

抱歉規則一直改來改去,思考不周,真的是很對不起><

 

 

 

 

 

 

Mia 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()


留言列表 (11)

發表留言
  • 悄悄話
  • 咖B熊
  • 好期帶妳之後的分享 ^_^
  • 謝謝你~努力中!

    Mia 於 2014/06/13 17:12 回覆

  • Alare
  • 是圓桌!!!!!從來沒看過在美國的牛排圓桌~
  • 疑~我們在夏威夷那幾天餐廳幾乎都是圓桌耶!
    你不說倒是沒有覺得有什麼奇怪哈哈哈~
    但也可能夏威夷比較特別喔!

    Mia 於 2014/06/13 17:12 回覆

  • 史于婷
  • 好想吃吃看那個派哦 酸酸甜甜的感覺口水都要流出來了XDD
  • 派真的很清爽~有好多人都是為他來的噢!
    聽說常常有客人吃完又外帶幾個回家的~

    Mia 於 2014/06/13 17:11 回覆

  • sara
  • 我有聽親友說過美國的餐點都是大份量
    所以要2人合吃一份比較好
    果真沒錯^^
    還有那拉麵裡的火腿這麼多
    不鹹也很難吧!
    期待下一篇^^
  • 對~都好大份!但是當地人都吃得完~~~
    湯真的太鹹了...火腿吃起來倒是還好,湯比較鹹啊!
    謝謝sara喲~繼續努力!

    Mia 於 2014/06/13 17:10 回覆

  • pt1010pt
  • 拉麵裡面有火腿好特別!但我對拉麵沒有愛~~真想吃吃看那個派!還有牛排~~感覺都好好吃~
  • 對阿~可能美國人比較習慣火腿哈哈哈哈~
    牛排真的都很好吃捏!

    Mia 於 2014/06/13 17:10 回覆

  • Alare
  • 通常看到的都是長型桌子比較普遍!!! 是因為度假區的關係嗎??
    沒去去過夏威夷的太陽好大!! >O<
  • 我猜因為夏威夷當地人不太算是白人,與一般美國白人習慣可能不太一樣(畢竟是後來才被納入美國一州的),加上日本人居多所以可能長期也有受到東方習俗影響?

    Mia 於 2014/06/13 21:48 回覆

  • 黃雅欣
  • 看起來好棒!!
    期待之後的分享 = ]
  • u83rmp4
  • 對那個派和水果好有興趣XD
  • 很奇妙的東西哈哈

    Mia 於 2014/08/13 22:26 回覆

  • Jaslene賈絲鈴
  • 第一張照片也太吸引人了吧!
    我還想吃那個雪白雪白的派~~~
  • 口感非常特別!!跟台灣的派都不太一樣~
    有點像是果凍般的蛋糕感呀~

    Mia 於 2014/08/13 22:25 回覆

  • 訪客
  • 請問mia把字寫在圖片上是用甚麼軟體的呢,好可愛!
  • 只要是繪圖軟體都可以辦到的~小畫家也可以噢!

    Mia 於 2014/07/09 15:56 回覆